Використання досвіду ЄС у застосуванні маркетингових інструментів при торгівлі продуктами харчування
DOI:
https://doi.org/10.36930/507009Ключові слова:
7Р, інформаційна гігієна, сталий розвиток, клієнтоорієнтований підхід, харчова промисловість, євроінтеграціяАнотація
Розглянуто зовнішню торгівлю продуктами харчування між Україною та ЄС, досліджено її структуру і динаміку у 2019-2021 рр. за основними товарними групами, вивчено нормативно-правові засади розвитку. Для результативного поглиблення євроінтеграційних процесів України, що супроводжуються лібералізацією зовнішньої торгівлі у межах створеної всеохопної зони вільної торгівлі, доведено необхідність впровадження найкращих практик маркетингової діяльності країн ЄС, для чого вивчено інструменти маркетингу продуктів харчової промисловості: екологічний, цифровий маркетинг, нейромаркетинг, краудмаркетинг, івент-маркетинг, мобільний маркетинг тощо.
Використано наукові праці вітчизняних і зарубіжних науковців за проблемою, матеріали статистичних досліджень, а також методи теоретичного узагальнення, аналіз і синтез, порівняння, графічну візуалізацію тощо. Як результат, визначено актуальні напрями впровадження досвіду ЄС щодо застосування маркетингових інструментів у торгівлі продуктами харчування: ширше впровадження елементів комплексу маркетингу за концепцією "7P", що передбачає врахування думки споживачів, а також способів задоволення їх потреб (процеси обслуговування), упакування товарів; розвиток екологічно відповідального маркетингу, що включає екологічну сертифікацію, відповідне маркування товарів, аудит процесів виробництва та інструменти його просування (просування продуктів, виготовлених із дотриманням принципів сталого розвитку); використання інформаційних та цифрових інструментів захисту інформації та розвиток цифрового маркетингу з обмеженням небажаного контенту; активізація попиту на продукти харчування на основі впровадження коопераційної клієнтоорієнтованої взаємодії, що реалізується у процесі опитувань та шляхом зворотнього зв'язку із споживачами.
Посилання
Gonchar, O., Zamkova, N., Polishchuk, I., Dovhan, Y., & Sokolovska, V. (2020). Oil and Fat Business of Ukraine: Marketing Orientation for Achieving Competitive Advantages. European Journal of Sustainable Development, 9(4), 261 261. https://doi.org/10.14207/ejsd.2020.v9n4p261
Kotler, P., Keller, K. L., & Bliemel, F. (2007). Marketing Management, 12th Edition. Prentice Hall: Upper Saddle River, NJ.
McCarthy, E. J., & Perreault, W. D. (1960). Basic marketing: A management approach. Homewood: Richard D. Irwin.
Taillie, L. S., Busey, E., Stoltze, F. M., & Dillman Carpentier, F.R. Governmental policies to reduce unhealthy food marketing to children. Nutrition Reviews, 201977(11), 787 816. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuz021
Zeithaml, V. A. (2017). Valarie Zeithaml: autobiographical reflections. Journal of Historical Research in Marketing, 9(3), 264 276. https://doi.org/10.1108/JHRM-05-2017-0017
Верховна Рада України. (2014). Угода про асоціацію між Україною, з однієї сторони, та Європейським Союзом, Європейським співтовариством з атомної енергії і їхніми державами-членами, з іншої сторони", ратифікована Законом № 1678-VII від 16.09.2014 р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/984_011#Text
Верховна Рада України. (2022). "Держава спростила вимоги до маркування імпортних продуктів харчування для їх швидшого ввезення в Україну під час воєнного стану" від 21 березня 2022 р. URL: https://www.rada.gov.ua/news/razom/220705.html
Державна служба статистики. (2022). Економічна статистика. Зовнішньоекономічна діяльність. Матеріали Державної служби статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/
Дудар, Т. Г., & Дудар, В. Т. (2017). Маркетингові інструменти забезпечення позиціонування на ринку органічної продукції. Науковий вісник Ужгородського університету. Серія: Економіка, 1(2), 71 76. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvuuec_2017_1(2)__12
Зайчук, Т. О. (2009). Маркетингові інструменти забезпечення конкурентоспроможності виробництва екологічно чистих продуктів харчування. Вісник Хмельницького національного університету, 5, 66 70.
Ільченко, Т. В. (2020). Роль маркетингових інструментів в інноваційному розвитку аграрних підприємств. Бізнес Інформ, 10, 460 468. https://doi.org/10.32983/2222-4459-2020-10-460-468
Кабінет міністрів України. (2022). Постанова "Про внесення змін у додатки 1 і 5 до постанови Кабінету Міністрів України від 29 грудня 2021 р. № 1424" від 5 березня 2022 р. № 207. URL: https://vobuwar.blogspot.com/2022/03/05032022-207-1-5-29-2021-1424.html
Кабінет міністрів України. (2022). Постанова "Про деякі питання здійснення митного контролю та митного оформлення товарів, зокрема транспортних засобів, в умовах воєнного стану" № 330 від 20 березня 2022 р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/330-2022-%D0 %BF#Text
Корюгін, А. В., Матвеєв, М. Е., & Брик, С. Д. (2022). Маркетингові інструменти туристичної індустрії: досвід ЄС. Інвестиції: практика та досвід, 2, 88 94. https://doi.org/10.32702/2306-6814.2022.2.88
Лазаренко, В. I. (2019). Маркетинговий аналіз органічного ринку агропродовольчої продукції в країнах ЄС та України. Економіка АПК, 5, 106 114. https://doi.org/10.32317/2221-1055.201905106
Лесь, А. В., Ращенко, А. В., & Фітісов, А. М. (2020). Ефективність системи екологічного менеджменту на підприємствах лісопромислового комплексу. Агросвіт, 19-20, 69 74. https://doi.org/10.32702/2306-6792.2020.19-20.69
Представництва України при Європейському Союзі. (2021). Зона вільної торгівлі між Україною та ЄС. URL: https://ukraine-eu.mfa.gov.ua/posolstvo/torgovelno-ekonomichne-spivrobitnictvo-ukrayina-yes/zona-vilnoyi-torgivli-mizh-ukrayinoyu-ta-yes
Романенко, Л. Ф. (2019). Цифровий маркетинг: сутність та тенденції розвитку. Scientific Notes of Lviv University of Business and Law, 23, 80 84. https://doi.org/10.5281/zenodo.3678906
Сокирник, І. В. (2018). Маркетингові інструменти у забезпеченні конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства. Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки, 5(2), 130 134. https://doi.org/10.31891/2307-5740-2018-262-5(2)-130-134
Тульчинська, С. О., Кириченко, С. О., & Савіцький, Н. Ю. (2019). Застосування сучасних інструментів маркетингу в умовах інноваційної економіки. Агросвіт, 3, 19 23. https://doi.org/10.32702/2306-6792.2019.3.19
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
